Leerlingen van Vakcollege Rijnmond kregen een gastles over biologische teelt van Sebastiaan Bos van Tuinderij Kievit. De les was onderdeel van een projectweek waarin fysieke, mentale, sociale en digitale gezondheid centraal stonden.
Sebastiaan Bos liet de klas zien waar ons eten precies vandaan komt en hoe belangrijk een gezonde bodem is. Met praktijkervaring wist hij de jongeren goed te betrekken. Zo werd de theoretische lesstof begrijpelijk en erg levendig.
Aan het einde van de les maakten de leerlingen een quiz over voeding en teelt. De winnaar kreeg een zak fruit en alle andere leerlingen ontvingen een appel. Zo ontdekten de scholieren op een leuke manier hoe zij gezond kunnen eten.